Magique Patiras
En face de la ville de Pauillac au milieu de l’estuaire de la Gironde, se trouve Patiras. Une île dont le nom avec ses rrr qui roulent font facilement penser aux graves qui ont fait la renommée des plus grands crus de la région à un jet de pierre de cette île.
Oui, nous sommes sur une île d’estuaire, un estuaire dont les courant sont parmi les plus puissants d’ Europe et dont les eaux ne sont pas bleues mais limoneuses.
Il faut avoir le coeur bien accroché pour venir y vivre et pourtant, il y a là un phare, une construction qui durant plus de 100 ans guida les navires dont le port de Bordeaux avait tant besoin. Il n’est plus actif depuis 1992, mais il se visite. Et à quelques mètres de là, le Refuge de Patiras, vous accueil pour une expérience autant culinaire que fantastique.
Ma première fois, je suis resté sans voix. Né dans la région, j’ai découvert un lieu fantastique.
Lorsque vous vous trouvez dans le refuge, vous avez l’impression d’être à la proue d’un immense navire de verdure fendant les eaux troubles.
C’est magique.
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